Vocna pita

Kora: 300g brasna                              

          1 kascica praska za pecivo            
          225g putera
          malo hladne vode
         1/2 kascice soli
         3 kasike secera


1 kesica pudinga od vanile
500ml mleka
3 kasike secera

borovnice

jagode

banane

Priprema: Koru umesiti od brasna,secera,praska za pecivo,soli,putera i ako je potrebno dodati malo hladne vode. Testo zamotati u foliju i ostaviti u frizider oko pola sata. Za to vreme napraviti puding od vanile. Zagrejati 400ml mleka,a prasak za puding pomesati sa secerom i hladnim mlekom (preostalih 100 ml) i dobro izmesati. Kada mleko pocne da vri,dodati prasak za puding i mesati dok se ne zgusne.Gotov puding dobro ohladiti.
Izvaditi koru iz frizidera i raskalgijati je,pa je staviti u posudu za pecenje,pa opet vratiti u frizider na pola sata,a potom peci u prethodno zarejanoj rerni od 160-180 C oko 10-15 minuta.
Kada se kora ohladi,staviti ohladjen puding,a na puding staviti voce.
Pita je pravljena povodom Dana zahvalnosti,pa je zato od voca koriscena borovnica,jagoda i banana,da bi podsecalo na Americku zastavu.
Vi mozete staviti voce kakvo god zelite,ako stavljate banane,kada se iseku banane OBAVEZNO ih preliti sa limunovim sokom da ne bi potamnele.