Cokoladni kuglof
125g putera
150ml mleka
150g secera
160g brasna
2 jaja
1 prasak za pecivo
2 kasike kakaa
Glazura: 30g putera
100g cokolade
Priprema: Istopiti puter,pa ga dodati u mleko i secer. U posebnoj posudi staviti brasno,prasak za pecivo,kakao,pa sve zajedno sjediniti. U smesu dodati jaja,pa sve zajedno sjediniti.
Kuglof premazati puterom i posuti brasnom,pa u njega sipati smesu.
Peci u zagrejanoj rerni na 180C 40-45 minuta.
Na ohladjen kuglof staviti glazuru od cokolade.Otopiti puter i dodati cikoladu,mesati dok se cokolada ne istopi.
Коментари
Постави коментар