Curetina u mlincima
500g curecih prsa (cureci file)
mlinci 500g
2 kisele pavlake
300ml neutralne pavlake
1dl supe (pileci bujon)
200g kackavalja
50g parmezana
zacini
Priprema: Meso iseci na snicle,izlupati,zaciniti i staviti u tiganj da se isprzi. Meso izvaditi iz tiganja,pa u tiganj dodati 2 kisele pavlake,neutralnu pavlaku,parmezan i mesati dok se smesa ne zgusne.Mlince izlomiti na manje komade i preliti sa supom da malo omeksaju.Kackavalj narendati.
Redjati:
Mlince
sos od pavlake
cureca prsa (cureci file)
rendani kackavalj
mlince
sos od pavlake
kackavalj
Mlince peci u zagrejanoj rerni na 175C dok ne dobiju zlatnu boju. Mlinci ne treba da budu suvi.
Коментари
Постави коментар