Pita sa pudingom od vanile i malinama

300g brasna
1 kascica praska za pecivo              
225g putera
malo hladne vode
1/2 kascice soli
3 kasike secera

1 kesica pudinga od vanile
500ml mleka
3 kasike secera

maline

Priprema: Koru umesiti od brasna,secera,praska za pecivo,soli,putera i ako je potrebno dodati malo hladne vode. Testo zamotati u foliju i ostaviti u frizider oko pola sata. Za to vreme napraviti puding od vanile. Zagrejati 400ml mleka,a prasak za puding pomesati sa secerom i hladnim mlekom (preostalih 100 ml) i dobro izmesati. Kada mleko pocne da vri,dodati prasak za puding i mesati dok se ne zgusne.Gotov puding dobro ohladiti.
Izvaditi koru iz frizidera i raskalgijati je,pa je staviti u posudu za pecenje,pa opet vratiti u frizider na pola sata,a potom peci u prethodno zarejanoj rerni od 160-180 C oko 10-15 minuta.
Kada se kora ohladi,staviti ohladjen puding,a na puding staviti sveze maline ili drugo voce po zelji.
Pitu cuvati u frizideru.